1980-1981 新莊天使屋西點麵包學徒.
1981-1982 三重羅撒西點麵包公司擔任西點二手.
1982-1983 西門町台灣西點麵包擔任麵包二手.
1983-1984 溪湖陳義發餅行擔任漢餅師傅.
1985-1987 輔仁大學理學院餐廳西點麵包主廚
1988-1992 逢甲香雞城手扒雞店長五年.
1989- 與Mina小姐結婚
1993- 創立王叔叔甜甜圈.2004年達到高峰.全省風靡甜 甜圈.1994-2008止 王叔叔甜甜圈開放加盟十五年,全省加盟數百家.
2008- 於台中市西屯區創立王叔叔雞蛋糕.(雞蛋糕加盟連鎖的創始者,非凡電視台有報導)三年加盟數十家,更以三輪車流動販賣打響名號
2011- 為了有別於同業競相模仿,陸續研發全新的小熊模型,成立小熊與樹糕點屋,主要經營項目為小熊燒加盟連鎖。
由於太太英文名Mina,之後就以【米米&娜娜】作為加盟的流通商標.,英文名則為Bearmina.
2012- 捨棄了原本的雞蛋造型,自行開模,【愛心小熊】麻吉燒,誕生!,由於造型實在太萌太可愛,立即一炮而紅~
2013- 第二次開模【米米&娜娜】將小熊燒分成男生跟女生,加入各式新口味,全台引爆小熊粉絲排隊購買!
2014- 打鐵趁熱,第三次開模小熊花園野餐盒【熊蛋糕】六種圖案造型,-而精心設計的野餐盒.讓小熊燒更有計值,完整的產品線,讓顧客趨之若鶩,驚喜不已~
2015- 精心研發,推出夏天冰涼點心,【冰心小熊燒】受到廣大消費者的喜愛,由於造型可愛又喜氣~
2016- 應【旅行應援團】庹宗康&紹庭節目邀約,將小熊燒拍攝錄影於節目中播出,及【就愛台灣味】傑克&安妮邀約採訪!
2017- 設計出文青風三輪車,受到各文青市集邀約擺攤,也造成一窩蜂的文青三輪車大流行
2020- 外送平台開始流行,順勢加入foodpanda,業績扶搖直上,因而不受疫情影響,逆勢成長
2021- 開發小熊燒電烤盤及全新樂園版攤車.漂亮的攤車可以吸引消費者目光,加上智慧電烤盤~熱小熊燒經營更輕鬆更現代化~
2023- 2023疫情結束，我們立即開發了療癒日式茶飲（熊之茶）配合foodpanda及ubereats外送系統很快的進入消費者的眼簾，我們在飲品中加入小熊冰製公仔邊喝邊kiss小熊讓人通體舒暢，
有種觸電的感覺，配合小熊燒業績立馬翻倍，真是小兵立大功，小投資也可以很快賺到人生一桶金。
2024- 自1994年至今經營連鎖加盟行業剛好30年,闆闆自1980年至今,烘焙資歷已逾40年,,如今已成為台灣雞蛋糕加盟的典範~
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